Bolo 2 amores, uma opção simples e perfeita com muito recheio, para deixar o seu café especial

O bolo dois amores é uma sobremesa que une duas paixões nacionais em uma só receita, que é o chocolate preto e branco, e o resultado é um doce lindo, com um visual lindíssimo de dar água na boca. Faça essa versão do canal amo receitas, você vai amar, é irresistível!

Como fazer bolo 2 amores

Para fazer bolo 2 amores iremos precisar para a massa de farinha de trigo, leite morno, açúcar, chocolate 50%, óleo, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Para o recheio vamos precisar de creme de leite quente, leite em pó, chocolate branco e manteiga. Primeiramente iremos preparar a massa, dispor numa forma para pão, untada com bastante manteiga e forrada com papel manteiga untado, e assar por 40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar, dividir em 2 metades, dispor uma delas na forma onde foi assado forrada com plástico, colocar o recheio feito conforme as instruções, cobrir com a outra metade de massa, e gelar por 4 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar, polvilhar leite em pó e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo 2 amores

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ½ xícara(chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto

Para o recheio

• 2 caixinhas de creme de leite quente
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 600 gramas de chocolate branco picado
• 1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada com o chocolate 50%, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e m exa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma para pão ( 22 cm x 10 cm) untada com bastante manteiga, forrada com papel manteiga untado com manteiga.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Remova o topinho, para ficar nivelado e divida em 2 metades.

Do recheio

1. No liquidificador coloque o chocolate branco picado, o creme de leite quente, bata por 1 minuto, adicione a manteiga, o leite em pó e bata um pouco mais para homogeneizar e derreter totalmente o chocolate.
2. Forre a forma onde foi assado o bolo com plástico culinário, deixando sobras nas laterais, coloque uma metade da massa, o recheio e cubra com a outra metade da massa.
3. Embale com o plástico, e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
4. Polvilhe leite em pó e sirva esse belíssimo bolo 2 amores!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.