O bolo de fubá com creme de leite é uma maneira diferenciada de preparar o tradicional, e fica com um toque especial de maciez de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal Ediane – comida mineira e faça, você vai amar o resultado maravilhoso!
Como fazer bolo de fubá com creme de leite
Para fazer bolo de fubá com creme de leite iremos utilizar creme de leite, fubá mimoso, farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento em pó, ovos e erva doce ( opcional). Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 30-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear!
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Ingredientes da receita de bolo de fubá com creme de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo(requeijão) de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 100 ml de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Erva doce gosto ( opcional)
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione o creme de leite, o fubá, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó, a erva doce ( opcional) e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora sirva com um cafezinho esse lindo bolo de fubá com creme de leite
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais