Ninguém irá resistir a esse creme de galinha do nordeste que é saborosíssimo e super simples. É uma receita incrível, difícil sobrar para contar história e é super leve. Então, siga logo o passo a passo desse creme ensinado pelo canal Jack Dicas e Receitas que é imperdível!
Como fazer creme de galinha do nordeste
Preparar o creme de galinha do nordeste é simples. O modo de preparo do creme de galinha do nordeste é fácil, primeiro vamos cozinhar o peito de frango com legumes e sal. Em seguida, iremos coar o caldo e reservar. Na sequência, vamos desfiar o frango cozido e colocá-lo em uma travessa. E então, iremos bater o caldo do cozimento do frango e a farinha de trigo por 2 minutos. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar o pessoal para experimentar essa gostosura de creme de galinha do nordeste que é espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de creme de galinha do nordeste
- 1 latinha de milho
- 1 sachê de azeitona
- 1 e ½ copo de farinha de trigo
- 1kg de peito de frango
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 litro de caldo do cozimento do frango
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com água, sal e legumes até ficar bem cozido.
- Coe esse molho retirando os legumes. Reserve.
- Desfie o frango cozido e coloque-o em uma travessa.
- Em um liquidificador, bata o caldo do cozimento do frango e a farinha de trigo por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na panela de pressão, em fogo médio, acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem.
- Acrescente o leite e o tablete de caldo de galinha e misture sem parar por uns 10 minutos até engrossar bem.
- Junte as azeitonas picadas, o milho verde e o creme de leite e misture mais um pouco.
- E então, desligue o fogo e saboreie esse creme de galinha do nordeste acompanhado de um arroz fresco é a perfeição!
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