O merengue de morango é uma sobremesa leve e encantadora, que tem um visual lindíssimo impossível de resistir. É a opção perfeita para servir após um almoço, jantar ou ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão do canal Leodenice Camargo, é top!
Como fazer merengue de morango
Para fazer merengue de morango iremos utilizar para o creme, de leite em pó, açúcar e nata. Para a montagem vamos precisar de suspiros e morangos. Iremos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida vamos intercalar numa taça grande de vidro, camadas de creme, morangos picados e suspiros esfarelados até preencher a taça. Iremos finalizar com rosetas de creme, suspiros e morangos inteiros, polvilhar leite em pó e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de merengue de morango
Para o creme
- 8 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 potes de nata ( 600 gramas)
Para a montagem
- Suspiros esfarelados a gosto
- Suspiros inteiros a gosto
- Morangos inteiros a gosto
- 6-7 bandejas de morangos
Modo de preparo
Do creme
- Na batedeira coloque a nata gelada, o açúcar e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione o leite em pó e bata um pouco para obter ponto de chantilly em picos firmes. Transfira esse creme para um saco de confeitar com bico pitanga.
Montagem
- Numa taça grande de vidro coloque uma camada de creme, uma camada de morangos picados e cubra com suspiros esfarelados.
- Repita essa camadas até preencher a taça. Finalize com rosetas de creme, suspiros e morango inteiros e polvilhe leite em pó.
- E o merengue de morango mais perfeito do mundo ficou pronto!
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