Essa sobremesa fit é a prova de que é possível transformar uma fruta num doce leve e nutritivo. Essa delícia do canal Helenas receitas, na versão quadradinho de banana, é a escolha certa para quem quer comer um docinho sem culpa. Faça, você vai amar, é divina!
Como fazer sobremesa fit
Para fazer sobremesa fit iremos precisar de bananas, chocolate 50% ou 100% e suco de ½ limão. Vamos colocar numa panela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Iremos retirar do fogo, colocar numa forma para pão, forrada com plástico culinário e levar para geladeira até ficar firme. Vamos retirar da geladeira, cortar em quadradinhos, banhar com o chocolate ½ amargo, decorar com linhas na superfície, deixar secar sobre papel manteiga e depois disso desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa fit
- 250 gramas de chocolate amargo derretido
- 600 gramas de bananas bem maduras
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% ou 100%
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
- Numa panela coloque a banana amassada, o suco do limão, o chocolate 50%, misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, disponha numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm) forrada com plástico culinário e leve para gelar até ficar bem firme.
- Retire da geladeira, corte em quadradinhos do tamanho que preferir e banhe no chocolate ½ amargo derretido.
- Disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, faça linhas com um garfo na superfície para decorar e deixe secar.
- E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa fit!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais