Pensa em uma cocada preta deliciosa, que desmancha na boca, super econômica e prática. Pensou? Então, não deixe de conferir o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal Arte 2 irmãos que é fantástica e irá chover elogios!
Como fazer cocada preta
Para preparar a cocada preta vamos precisar de água, coco ralado, açúcar e leite condensado. O modo de preparo da cocada preta é simples, em uma panela, vamos formar uma calda caramelizar derretendo o açúcar. Em seguida, iremos adicionar água e misturar mais até dissolver tudo novamente. Na sequência, vamos acrescentar o coco ralado e misturar bem até secar. E então, iremos juntar o leite condensado misturar novamente em fogo baixo até ficar sequinho e bem cremoso. Por fim, vamos fazer colheradas dessa massa, colocar em uma forma untada com margarina e levar à geladeira para firmar. E então, iremos nos surpreender com uma cocada preta tão gostosa e apetitosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cocada preta
- 100ml de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 coco médio ralado
- ½ xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture e deixe derreter bem.
- Adicione a água e misture bastante até dissolver tudo por completo.
- Acrescente o coco ralado e misture bem até secar bem.
- Junte o leite condensado e misture novamente, em fogo baixo, até ficar sequinho e bem cremoso.
- Em uma forma untada com margarina, coloque colheradas dessa massa e leve à geladeira para ficar bem firme.
- E então, retire da geladeira e saboreie essa delícia de cocada preta mega fácil de fazer!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais