A sobremesa 3 citrus nada mais é, do que uma delícia refrescante que reúne a intensidade de 3 sabores cítricos. Além disso fica colorida, delicada e com um sabor e textura únicos. Confira o passo a passo dessa versão do canal Helena receitas e faça, é algo dos deuses!
Como fazer sobremesa 3 citrus
Para fazer sobremesa 3 citrus iremos precisar de gelatinas sabores limão, abacaxi e maracujá, creme de leite, leite condensado, suco de limão espremido, água quente, água fria e raspas de limão. Inicialmente vamos preparar os 3 sabores de gelatina, dispor em 3 recipientes e levar para gelar, seguindo as instruções. Em seguida iremos preparar a mouss de limão conforme o passo a passo. Iremos retirar as gelatinas da geladeira, cortar em pequenos cubos, colocar num refratário, cobrir com a mousse de limão, finalizar com as raspas de limão, gelar por 2 horas, retirar e desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa 3 citrus
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 ml de suco de limão espremido
- 150 ml de água quente ( para cada gelatina)
- 150 ml de água fria ( para cada gelatina)
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Coloque 150 ml de água quente numa vasilha, adicione a gelatina sabor limão e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente 150 ml de água fria e mexa para incorporar. Faça o mesmo com a gelatina de abacaxi e maracujá.
- Disponhas as 3 gelatinas, em 3 recipientes quadrados ou retangulares, e leve para gelar até ficar firme.
- Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão espremido e misture bem até obter um creme fofo e homogêneo. Leve para gelar para mais consistente.
- Retire as gelatinas da geladeira, corte em pequenos cubos, disponha num refratário e cubra com a mousse de limão.
- Finalize com raspas de limão a gosto e leve para gelar por 1-2 horas.
- E agora é só saborear essa maravilhosa sobremesa 3 citrus!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais