Que tal preparar um pão de queijo com flocão apetitoso, delicioso e super prático. O queijo parmesão em volta do pão dá um toque especial. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse pão de queijo com flocão ensinado pelo canal da Tata Pereira que é de arrasar!
Como fazer pão de queijo com flocão
Preparar o pão de queijo com flocão é simples. O modo de preparo do pão de queijo com flocão é fácil, em um recipiente, vamos hidratar o flocão de milho com água por 10 minutos. Em seguida, em um liquidificador, iremos bater o flocão de milho hidratado, a mistura de leite morno com óleo e o sal por 1 minuto. Na sequência, vamos transferir a mistura para uma tigela, adicionar o ovo, a muçarela ralada e o polvilho doce, misturar um pouco com uma espátula e depois com as mãos até obter uma massa lisa e desgrudar dos dedos. E iremos da continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de pão de queijo com flocão que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo com flocão
- 120ml de leite
- 120ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de flocão de milho hidratado
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de muçarela
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- Queijo parmesão ralado (opcional) a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o flocão de milho e a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
- Em um liquidificador, bata o flocão de milho já hidratado, a mistura de leite com o óleo morno e o sal por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela, adicione o ovo, a muçarela ralada e o polvilho doce, misture um pouco com uma espátula e depois com as mãos até obter uma massa lisa e desgrudar dos dedos.
- Pegue porções dessa massa, faça bolinhas, empane no queijo parmesão ralado e coloque-os em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem bem douradinhos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse pão de queijo com flocão acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais