O frango assado na maionese é uma receita prática e saborosa, que o canal Ediane – comida mineira está nos ensinando, além de ficar extremamente suculento é uma excelente opção para servir num almoço ou jantar. Faça essa versão, o resultado é incrível!
Como fazer frango assado na maionese
Para fazer frango assado na maionese vamos utilizar maionese, açafrão, alho, tempero sazon para carne, coxa e sobrecoxa, azeite e sal. Iremos colocar o frango higienizado numa tigela, temperar seguindo as instruções, adicionar a maionese e misturar bem para agregar. Em seguida vamos dispor o frango numa assadeira, assar por 60-90 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear essa maravilha!
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Ingredientes da receita de frango assado na maionese
- 4 colheres(sopa) cheias de maionese
- 1 colher(sopa) de açafrão
- 3 dentes de alho
- 1 envelope de tempero sazon para carne
- 2 kg de coxa com sobrecoxa de frango
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque a coxa com sobrecoxa numa vasilha, tempere com alho amassado com o sal, o açafrão, o tempero sazon para carne, o azeite e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
- Adicione a maionese e misture um pouco mais para incorporar. Disponha o frango temperado numa assadeira retangular.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-90 minutos, ou até ficar assado e dourado.
- Retire do forno e se delicie com esse espetacular frango assado na maionese!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais