Vai ser difícil sobrar um pedaço desse pão carequinha. Essa receita é tão simples que você vai querer fazer hoje mesmo. Rende pães deliciosos, que desmancham na boca e acompanhados de um cafezinho fresco é a perfeição. Então, venha conferir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é divino e o sucesso é garantido!
Como fazer pão carequinha
Preparar o pão carequinha é simples. O modo de preparo do pão carequinha é fácil, em uma tigela, você vai misturar o leite morno e o fermento biológico seco até dissolver bem. Em seguida, você irá acrescentar os ovos, a margarina, o açúcar e o sal e misturar mais. Na sequência, você vai adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturar, despejar em uma bancada enfarinhada e sovar por 10 minutos. E você irá dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, não resista a esse pão carequinha que é um verdadeiro espetáculo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão carequinha
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (café) rasa de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo ou até dar o ponto
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem até dissolver.
- Adicione os ovos, a margarina, o açúcar e o sal e misture bastante.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture, despeje essa massa na bancada enfarinhada e sove por 10 minutos ou até ficar lisa e macia.
- Volte a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos.
- Retire a massa da tigela, abra na mesa, separe porções, abra com um role, enrole como se fosse um rocambole pequeno, empane-o na farinha de trigo e coloque-o em uma assadeira untada e enfarinhada. Repita esse processo com toda a massa.
- Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- E então, retire do forno e se surpreenda com esse pão carequinha delicioso, fácil e macio!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais