O arroz cremoso e recheado nada mais é do que uma maneira simples, prática e deliciosa de preparar uma refeição em alguns minutos, e o resultado é uma delícia sofisticada de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa receita do canal Arte 2 irmãos, é algo surreal!
Como fazer arroz cremoso e recheado
Para fazer arroz cremoso e recheado vamos utilizar mussarela, requeijão cremoso, creme de leite, linguiça calabresa, arroz cozido, alho, cebola, cheiro verde e azeite. Iremos primeiramente, colocar numa panela o azeite, o alho e a cebola picados, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar a calabresa picada, fritar bem, acrescentar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, finalizar com a mussarela ralada, misturar para agregar, retirar do fogo e desfrutar!
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Ingredientes da receita de arroz cremoso e recheado
- 200 gramas de mussarela
- 170 gramas de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 gomo de linguiça calabresa
- Arroz cozido a gosto
- Alho e cebola a gosto
- Coentro a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a calabresa cortada em cubinhos e deixe fritar bem. Acrescente o arroz cozido, o creme de leite, o requeijão cremoso e misture bem para incorporar.
- Coloque o coentro picado, a mussarela ralada, e mexa bem para agregar.
- Retire do fogo e sirva esse belíssimo arroz cremoso e recheado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais