Sagu de abacaxi: uma sobremesa muito cremosa, refrescante, deliciosa e econômica

Gente do céu, que receita é essa? É um sagu de abacaxi feito em minutos, delicioso, econômico e aposto que todos irão pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse sagu ensinado pelo canal Nossa Cozinha que é divino e o sucesso é garantido!

Como fazer sagu de abacaxi

Preparar o sagu de abacaxi é fácil. O modo de preparo do sagu de abacaxi é simples, em uma tigela, vamos colocar hidratar as pérolas de sagu com água. Em seguida, em uma panela, em fogo alto, iremos derreter o açúcar por completo, adicionar o abacaxi em pedacinhos e misturar bem até ele cozinhar por completo. Na sequência, vamos juntar os paus de canela e misturar mais um pouco. Por último, iremos despejar o sagu hidratado com a água, mais 1 litro de água e deixar cozinhar até o sagu ficar transparente. E então, vamos nos surpreender com uma sobremesa de sagu de abacaxi bem diferente e apetitosa!

Ingredientes da receita de sagu com abacaxi

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 abacaxi
• 2 paus de canela
• Água (o quanto baste)
• 1 e ½ xícara (chá) de pérolas de sagu
• 1 litro de água

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as pérolas de sagu, cubra com água em temperatura ambiente até que passe mais ou menos uns 2 dedos e reserve.
2. Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture de vez quando, até ele derreter bem.
3. Assim que estiver bem derretido, acrescente o abacaxi picadinho e misture bastante até ele cozinhar um pouco.
4. Adicione os paus de canela, misture um pouco mais, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
5. Junte 1 litro de água e o sagu hidratado com a água e misture bem até o sagu ficar transparente.
6. Desligue o fogo, transfira esse sagu de abacaxi para uma travessa bonita e então chame todos para saborearem essa receita magnífica!

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