A sobremesa deliciosa, nessa versão mousse + abacaxi, é o tipo de delicia que conquista tanto pelo nome quanto pelo visual e pelo sabor. Confira o passo a passo dessa receita que o canal lar doce sal – Lori Fonseca nos apresenta e faça, você vai amar porque é perfeita!
Como fazer sobremesa deliciosa
Para fazer sobremesa deliciosa iremos precisar para o abacaxi, de gelatina incolor dissolvida e abacaxi em calda. Para a mousse vamos precisar de leite de coco, gelatina incolor dissolvida, creme de leite e leite condensado. Inicialmente iremos preparar o abacaxi, seguindo as instruções, dispor na forma de furo central e gelar por 2 horas. Em seguida vamos preparar a mousse, conforme o passo a passo, despejar sobre o abacaxi na forma, gelar por mais 2 horas, retirar da geladeira, desenformar e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa deliciosa
Para o abacaxi
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
- 1 lata de abacaxi em calda
Para a mousse
- 1 vidro de leite de coco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do abacaxi
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Retire o abacaxi da lata, corte em cubos e coloque numa tigela. Despeje a calda numa vasilha, adicione a gelatina dissolvida e mexa para incorporar.
- Disponha os cubos de abacaxi numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, cubra com a calda do abacaxi + gelatina e leve para gelar por 2 horas.
Da mousse
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura sobre o abacaxi na forma e leve novamente para gelar por mais 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa linda sobremesa deliciosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais