Ninguém vai resistir a um atum gratinado com batata imperdível e super suculento. É uma receita descomplicada, muito gostosa e aposto que todos irão pedir bis e elogiar muito. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse atum ensinado pelo canal Receitas que amo que é dos Deuses!
Como fazer atum gratinado com batata
Preparar o atum gratinado com batata é fácil. O modo de preparo do atum gratinado com batata é simples, em uma panela com água e sal, em fogo alto, você vai colocar as batatas em rodelas finas e deixar cozinhar por 10 minutos. Em seguida, em uma panela, em fogo médio, você irá refogar no azeite a cebola picada e o tomate picado acrescentar o sal e a pimenta do reino e misturar bem. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos da família para se deliciarem com esse atum gratinado com batata que é uma perdição!
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Ingredientes da receita de atum gratinado com batata
- Pimenta do reino, azeite e sal (a gosto)
- ½ cebola
- ½ pimentão
- 1 tomate
- 2 latas de atum
- 100g de muçarela
- ½ copo de requeijão cremoso
- 4 batatas
- 10 azeitonas
Modo de preparo
- Em uma panela com água e sal, em fogo alto, coloque as batatas em rodelas finas e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o tomate picado sem semente, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
- Depois de refogado, adicione o atum e misture mais.
- Ajuste o sal e a pimenta do reino e deixe refogar por mais 1 minuto.
- Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso e misture para homogeneizar.
- Finalize colocando o cheiro verde picadinho e misture novamente. Reserve.
- Em uma travessa, forre o fundo com as batatas cozidas, adicione o sal e a pimenta do reino e azeite.
- Despeje esse atum refogado, cubra com muçarela ralada e leve ao forno ou air fryer a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de atum gratinado com batata que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais