Que tal preparar um hamburgão de forno sensacional, que vai deixar todos pedindo bis e sem dúvida será o maior sucesso? Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo desse hamburgão ensinado pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é uma tentação e irá chover elogios e pedidos da receita!
Como fazer hamburgão de forno
Preparar o hamburgão de forno é simples. O modo de preparo do hamburgão de forno é fácil, em uma bacia, vamos colocar os pães franceses, cobri-los com água e deixar hidratar por 15 minutos. Em seguida, iremos escorrer os pães hidratados para retirar o excesso de água e ficar só a massinha do pão. Na sequência, iremos acrescentar a carne moída, a cebola picadinha, o dente de alho amassado, a cebolinha picada, o creme de cebola, o sal e a pimenta do reino e misturar muito bem. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos saborear essa receita show de bola de hamburgão de forno que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de hamburgão de forno
- 300g de carne
- ½ cebola picada
- 2 colheres (sopa) de creme de cebola
- Cebolinha, sal, azeite, requeijão e pimenta do reino (a gosto)
- 2 pães amanhecidos
- 150g de presunto
- 2 tomates
- 150g de muçarela
- Água para cobrir os pães
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque os pães franceses, cubra-os com água e deixe hidratar por 15 minutos.
- Escorra os pães hidratados para retirar o excesso de água e ficar só a massinha do pão.
- Acrescente a carne moída, a cebola picadinha, o dente de alho amassado, a cebolinha picada, o creme de cebola, sal e a pimenta do reino e misture muito bem para homogeneizar.
- Em uma travessa untada com azeite forre o fundo com metade da carne moída temperada, faça uma camada com o requeijão, faça uma camada de presunto fatiado, uma camada de muçarela fatiada, uma camada de tomate em rodelas, faça mais uma camada com o restante da carne moída e cubra com bastante azeite.
- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno, sirva e experimente essa gostosura de hamburgão de forno incrível e super suculento!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais