Torta de frango com massa fofinha e recheio bem cremoso, para você fazer para a família e arrasar

Ninguém irá resistir a essa torta de frango deliciosa, que desmancha na boca e é feita em tão pouco tempo. Não deixe de seguir o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Dicas da Pri Confeiteira que é incrível e merece ser compartilhado!

Como fazer torta de frango

Preparar a torta de frango é simples. O modo de preparo da torta de frango é fácil, primeiro faremos o recheio de frango com cenoura e pimentão. Em seguida, iremos preparar a massa no liquidificador. Na sequência, vamos montar a torta na forma untada com óleo, primeiro vamos forrar o fundo com metade da massa, fazer uma camada com o recheio, uma camada de catupiry e cobrir com o restante da massa. Por fim, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos. E então, vamos chamar todos para experimentarem essa gostosura de torta de frango que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a massa

• 500ml de leite
• ½ colher (sopa) de sal
• 4 ovos
• 100ml de óleo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para o recheio

• 1 fio de azeite
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado sem semente
• 1 cenoura ralada bem fininha
• 1 lata de milho verde escorrido
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 200g de maionese (1 sachê)
• Catupiry ou requeijão cremoso (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola amassados e deixe dourar.
2. Adicione o pimentão verde picadinho e misture bem.
3. Acrescente o tomate picado sem semente e a cenoura ralada bem fininha, misture e deixe refogar por 2 minutos.
4. Junte o milho verde escorrido e o peito de frango cozido e desfiado e misture bem para homogeneizar.
5. Coloque a maionese e misture novamente, desligue o fogo e reserve.

Da massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal e o amido de milho por 2 minutos.
2. Enquanto estiver batendo adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e deixe bater por mais 1 minuto.
3. Despeje metade dessa massa em uma forma untada com óleo, faça uma camada com o recheio de frango refogado, faça uma camada de catupiry e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.
5. E então, retire do forno e se delicie com essa torta de frango espetacular e muito apetitosa!

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