Essa receita de sobremesa cremosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, fica com um sabor e textura inigualáveis e é perfeita para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai gostar tanto que irá fazer toda semana, é divina!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa iremos precisar para o creme de ninho, de leite, creme de leite, leite condensado, leite ninho e farinha de trigo. Para a montagem vamos precisar de chocolate ½ amargo e biscoito oreo. Inicialmente iremos preparar o creme de ninho, seguindo as instruções, colocar metade desse creme num refratário oval, dispor o biscoito oreo, cobrir com o restante do creme e finalizar com o chocolate ½ amargo nobre derretido. Vamos levar para gelar, retirar da geladeira e desfrutar dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme de ninho
- 400 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 colheres(sopa) de leite ninho
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento
Para a montagem
- 150 gramas de chocolate ½ amargo nobre
- 2 pacotes de biscoito oreo
Modo de preparo
Do creme de ninho
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione a farinha de trigo, dissolvida num pouco de leite e misture para agregar. Acrescente o restante do leite, o creme de leite e mexa bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e leve para amornar na geladeira.
Montagem
- Num refratário oval coloque metade do creme, disponha os biscoito oreo em toda a superfície, cubra com o restante do creme e finalize com o chocolate ½ amargo nobre derretido.
- Leve para gelar até ficar firme, retire e sirva essa linda sobremesa cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais