Esse rocambole prestígio ensinado pelo canal Delícias da Eleni é fantástico e irresistível. Essa receita é simples, desmancha na boca e aposto que todos irão adorar e pedir sempre na sobremesa. Venha fazer esse rocambole agora mesmo!
Como fazer rocambole prestígio
Preparar um rocambole prestígio é simples. O modo de preparo do rocambole prestígio é fácil, primeiro faremos o recheio de coco ralado. Em seguida, vamos preparar a massa com apenas 3 ingredientes. Na sequência, iremos abrir essa massa, rechear com o brigadeiro de coco e enrolar bem até obtermos um rocambole. Por fim, vamos levá-lo à geladeira e deixar gelar bem. E então, iremos retirar da geladeira, decorar com chocolate derretido por cima e chamar todos para experimentarem essa gostosura de rocambole prestígio que fará o maior sucesso!
Ingrediente da receita de rocambole prestígio
Para o rocambole
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de chocolate derretido (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e misture bem.
- Ligue o fogo baixo, misture até obter um brigadeiro mole e transfira para um prato.
- Cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar bem.
Do rocambole
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e o chocolate em pó e misture bem.
- Acrescente o leite condensado e misture bem com as mãos até obter uma massa modelável e firme.
- Coloque essa massa entre sacos plásticos e abra com um rolo em formato retangular.
- Recheie espalhando bem o brigadeiro de coco e enrole apertando e puxando o saquinho até formar um rocambole.
- Coloque-o em uma travessa, cubra com um saquinho e leve à geladeira para gelar bem.
- Retire da geladeira, decore com chocolate derretido por cima e então saboreie essa delícia de rocambole prestígio que é uma tentação!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais