Com esta receita de sorvete caseiro do Canal Receitinhas Com Amor, você vai aprender a preparar dois sabores deliciosos de sorvetes que vão conquistar a todos! O resultado é um sorvete cremoso, refrescante, que leva poucos ingredientes e é perfeito para servir nesses dias quentes! Faça e surpreenda a todos!
Como fazer sorvete caseiro
Para a receita de sorvete caseiro, você vai precisar de ingredientes simples e com praticidade e seguindo o passo a passo, terá dois sabores deliciosos para saborear com a família! Para o sabor morango, você vai utilizar: água quente, água gelada, creme de leite, leite condensado e gelatina sabor morango. Depois, para o sabor maracujá, os ingredientes são: gelatina sabor maracujá, açúcar, creme de leite, água quente e água gelada. Com tudo pronto, sirva e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
Para o sabor morango
- 250 ml de água gelada
- 250 ml de água quente
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacotinho de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Para o sabor maracujá
- 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá
- 250 ml de água gelada
- 250 ml de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
Do sabor morango
- No copo do liquidificador coloque 250 ml de água quente, 1 pacotinho de gelatina sabor morango e 250 ml de água gelada.
- Tampe e bata bem para homogenizar.
- Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, batendo novamente.
- Despeje a mistura numa travessa refratária e leve ao congelador para gelar por 4 horas.
- Retire, passe a mistura para a tigela da batedeira e bata até dobrar de volume.
- Passe para um pote, daqueles de sorvete, tampe e mantenha no congelador por 12 horas.
Do sabor maracujá
- Coloque no liquidificador: 250 ml de água quente, 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá, 1 xícara (chá) de açúcar e 250 ml de água gelada.
- O próximo passo é bater bem.
- Junte 1 caixinha de creme de leite e torne a bater, despejando essa mistura, em seguida, numa travessa refratária, cubra com plástico-filme e leve ao congelador por 4 horas.
- Após esse tempo, tire, transfira a mistura para a tigela da batedeira e deixe bater até dobrar de volume.
- Transfira para um pote, daqueles de sorvete, feche com a tampa e deixe no congelador durante 12 horas.
Com os sorvetes de morango e maracujá prontos, sirva e deguste seu incrível sorvete caseiro!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais