Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de servir esse mini salgado prático que é uma delícia e é de uma maciez incrível. Confira o passo a passo desse mini salgado ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que vale a pena ser compartilhado e o sucesso é garantido!
Como fazer mini salgado prático
Preparar o mini salgado prático é simples. O modo de preparo do mini salgado prático é fácil, em uma tigela, vamos colocar as batatas cozidas e cortadas em cubinhos. Em seguida, iremos amassá-las com um garfo, colocar o azeite, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e misturar bem com a espátula. Na sequência, vamos abrir uma porção dessa massa com as mãos, rechear com queijo muçarela e presunto ralados e fechar com mais massa formando um bolinho. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos provar esse magnífico mini salgado prático que é dos Deuses!
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Ingredientes da receita de mini salgado prático
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- Sal e muçarela em cubos ou ralada (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as batatas cozidas e cortadas em cubinhos.
- Amasse-as com um garfo, coloque o azeite, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e misture bem com a espátula.
- Abra uma porção dessa massa com as mãos, recheie com queijo muçarela e presunto ralados e feche com mais massa formando um bolinho. Repita esse processo com toda a massa.
- Frite em uma frigideira com um pouco de azeite e deixe dourar.
- E então, experimente essa gostosura de mini salgado prático que é uma tentação e super simples de ser preparado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais