Cuca de maçã, uma receita caseira e deliciosa que fica fofinha e vai perfumar a sua casa com um cheirinho de canela

Nada melhor do servir uma sobremesa maravilhosa e ter a certeza de que irá agradar todos então faça agora mesmo essa cuca de maçã ensinada pelo canal da Rosi Pacheco que é uma tentação e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer cuca de maçã

Preparar a cuca de maçã é simples. O modo de preparo da cuca de maçã é fácil, primeiro faremos a farofa. Em seguida, vamos preparar o recheio. Na sequência, iremos fazer a massa. Por último, vamos montar em uma forma, forrar o fundo com o creme, fazer uma camada com o recheio e cobrir com a farofa e levar ao forno até dourar. E então, iremos chamar todos para provarem essa perdição de cuca de maçã super suculenta e aposto que todos vão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de cuca de maçã

Para a farofa

• ½ xícara (chá) de açúcar
• Canela em pó (a gosto) opcional
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Para o recheio

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 60g de açúcar
• 80ml de água
• Canela em pó (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 maçãs picadas

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite
• 50g de margarina ou manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Da farofa

1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofinha.
2. Adicione a canela em pó e misture bem. Reserve.

Do recheio

1. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos.
2. Adicione o suco de limão por cima para elas não ficarem escuras. Reserve.
3. Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar, a água e a farinha de trigo e misture bem.
4. Ligue o fogo médio, misture bem com uma espátula e assim que começar a esquentar, misture sem parar para não criar bolinhas.
5. Assim que desgrudar da panela e formar uma pastinha, desligue o fogo e adicione as maçãs em cubinhos e misture muito bem.
6. Acrescente a canela em pó e misture mais. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e misture com um fouet até homogeneizar.
2. Adicione metade da farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
3. Acrescente o leite e misture mais uma vez.
4. Junte o restante da farinha de trigo e misture.
5. Finalize com o fermento em pó e misture novamente.
6. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo ou manteiga, faça uma camada com o recheio de maçã e cubra com a farofa que estava reservada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
8. E então, retire do forno e saboreie essa cuca de maçã deliciosa, crocante e super fácil!

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