Nada melhor que servir junto com o jantar ou almoço uma farofa prática de abacaxi para deixar tudo ainda mais gostoso. Não deixe de seguir o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal da Tata Medeiros que é irresistível e duvido alguém recusar esse prato!
Como fazer farofa prática de abacaxi
Preparar a farofa prática de abacaxi é simples. O modo de preparo da farofa prática de abacaxi é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos dourar o bacon. Em seguida, iremos adicionar a cebola e o alho picadinhos e deixar dourar. Na sequência, vamos acrescentar a manteiga, misturar e esperar ela derreter. E então, iremos juntar o abacaxi picadinho e o açafrão e misturar bem. Em seguida, vamos colocar aos poucos a farinha de mandioca e misturar até dar o ponto. Por fim, iremos desligar o fogo, transferir para uma tigela e decorar com cebolinha picadinha e pimenta biquinho. E então, vamos nos surpreender com essa farofa prática de abacaxi que é uma doçura e deixará todos apaixonados!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de farofa prática de abacaxi
- 3 dentes de alho
- 1/3 de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
- Cebolinha verde, açafrão e sal (a gosto)
- 150g de bacon
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- Farinha de mandioca até dar o ponto
- 1 pimenta biquinho para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon em cubinhos e deixe dourar.
- Adicione a cebola e o alho picadinho, misture e deixe dourar também.
- Acrescente a manteiga e deixe derreter.
- Junte o abacaxi em cubinhos e misture bem.
- Abaixe o fogo e adicione a farinha de mandioca aos poucos misturando sem parar até dar o ponto.
- Acrescente o açafrão e misture mais.
- Desligue o fogo e transfira para um recipiente e junte por cima a cebolinha picadinha e coloque a pimenta no meio para decorar.
- E então, sirva e experimente essa gostosura de farofa prática de abacaxi que é imperdível e o sucesso é garantido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais