Linguiça com batata no forno: uma combinação prática e rápida para uma refeição completa e cheia de sabor

Vem aprender uma refeição prática, cheia de sabor e perfeita para o almoço ou jantar em família. Essa deliciosa linguiça com batata é feita na panela de pressão, leva cebola e fica simplesmente irresistível. Uma receita fácil do canal sabores da vó Rose é daquelas que entram para o cardápio da semana e todo mundo pede repetição.

Como preparar linguiça com batata

Para fazer essa linguiça com batata, comece temperando as batatas já descascadas e cortadas ao meio com sal e pimenta calabresa a gosto. Em seguida, forre o fundo da panela de pressão com a cebola fatiada, formando uma base. Disponha as linguiças inteiras sobre a cebola e, por cima, acomode as batatas temperadas. Tampe a panela e leve ao fogo baixo, finalize conforme o modo de preparo e sirva em seguida a linguiça com batata.

Ingredientes da linguiça com batata

• 2 cebolas fatiadas
• pimenta calabresa a gosto
• 5 batatas descascadas e cortadas ao meio
• 8 gomos de linguiça toscana
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Lave, descasque as batatas e corte-as ao meio.
2. Tempere com sal e pimenta calabresa a gosto e reserve.
3. No fundo da panela de pressão, faça uma camada com as cebolas fatiadas.
4. Coloque os gomos de linguiça toscana inteiros sobre a cebola e, por cima, distribua as batatas temperadas.
5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo e espere a pressão saia naturalmente.
7. Abra a panela, retire as linguiças e reserve.
8. Leve a panela novamente ao fogo para dourar as batatas no caldo que se formou.
9. Sirva quente e aproveite essa linguiça com batata cheia de sabor. Bom apetite!

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