Esse bolo de laranja com creme de leite é simplesmente irresistível. A massa fica bem fofinha, perfumada e com aquele gostinho clássico de bolo caseiro que todo mundo ama. Seguindo esse preparo do bolo de laranja com creme de leite não tem erro, o bolo cresce bonito e fica extremamente macio com essa receita do canal da terra.
Como preparar bolo de laranja com creme de leite
Para fazer o bolo de laranja com creme de leite, você vai precisar de ovos, açúcar, suco e raspas de laranja, óleo, creme de leite, uma pitada de sal, farinha de trigo e fermento em pó. Comece batendo no liquidificador os ovos com o açúcar, o suco de laranja, o óleo, as raspas, o sal e o creme de leite. Misture com a farinha aos poucos e finalize adicionando o fermento. Despeje a massa em uma forma e asse. Retire do forno, desenforme e aproveite esse bolo de laranja com creme de leite perfeito.
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Ingredientes do bolo de laranja com creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Raspas de laranja a gosto (sem a parte branca)
- 2 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo sem fermento
- 80 ml de óleo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja, o sal e o creme de leite, batendo por mais 2 minutos.
- Despeje essa mistura em uma tigela com a farinha de trigo e mexa bem até incorporar.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de pudim untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 35 minutos.
- Retire o bolo de laranja com creme de leite do forno, desenforme e sirva. Aproveite cada pedacinho dessa maravilha.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais