Essa receita deliciosa de bolo de limão italiano que o canal cozinha da Amorinha está nos ensinando, reúne sofisticação e frescor, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você nunca provou nada igual, é fantástica!
Como fazer bolo de limão italiano
Para fazer bolo de limão italiano iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, suco de limão espremido, ovos, fermento em pó e raspas de limão. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, e bater bem para obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma para pão untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
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Ingredientes da receita de bolo de limão italiano
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 160 ml de leite
- 150 gramas de açúcar
- 120 ml de óleo
- 35 ml de suco de limão espremido
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, as raspas do limão, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, o suco do limão, mexa bem, acrescente o leite, a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura para pão( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse magnífico bolo de limão italiano!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais