Essa fantástica de salada de macarrão do Canal Receitas do Clau fica muito saborosa, é leve e perfeita para servir nesses dias quentes! Com um preparo fácil e rápido, você pode variar os ingredientes de acordo com sua preferência, ela será um sucesso em sua mesa! Venha conferir tudo e não espere mais, faça ainda hoje!
Como fazer salada de macarrão
Para a receita de salada de macarrão, coloque numa vasilha grande: o macarrão penne cozido e acrescente: os tomates-cereja, o picles, a cebola e o atum ao natural, mexendo suavemente e reservando. Para fazer o molho, coloque no liquidificador: o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino e os ovos cozidos, batendo para uniformizar. Derrame o molho por cima do macarrão, na vasilha e mexa para agregar. Passe para uma travessa, enfeite com folhinhas de manjericão fresco, sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 cebola bem picadinha
- 1 lata de atum ao natural (sem óleo)
- 500 g de macarrão penne cozido al dente (ou o de sua preferência)
- 2 ovos cozidos, picados
- 250 g de tomates-cereja cortados ao meio
- 100 g de picles, picado
- folhinhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela espaçosa, 500 g de macarrão penne cozido al dente e junte: 250 g de tomates-cereja cortados ao meio, 100 g de picles, picado, 1 cebola bem picadinha e 1 lata de atum ao natural (sem óleo). Misture delicadamente e reserve.
- Para o molho, no copo do liquidificador adicione: 1 caixinha de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e 2 ovos cozidos, picados.
- Tampe e deixe bater bem para homogenizar
- Despeje o molho sobre o macarrão, na tigela e misture para envolver tudo.
- Transfira para uma travessa, decore com folhinhas de manjericão fresco, sirva e aprecie sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais