Que tal tornar a hora do café da manhã ou do lanche da tarde ainda mais agradável, preparando este magnífico bolo de fubá com erva-doce do Canal Ediane-Comida Mineira, para a família? Este típico bolo de vó vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinho de quero mais! Não perca tempo, após conferir tudo, faça hoje mesmo!
Como fazer bolo de fubá com erva doce
Para a receita de bolo de fubá com erva-doce, com um preparo simples, adicione numa vasilha: os ovos inteiros, o açúcar e o óleo, mexendo tudo com o auxílio de um fouet. Inclua uma pitada de sal, volte a mexer e agregue o fubá mimoso e o creme de leite, mexendo tudo super bem. Junte a erva-doce, mexa, e por fim, coloque o fermento em pó, mexendo para incorporar. Transfira a massa para uma forma redonda untada com manteiga e polvilhada com fubá e asse em fono pré-aquecido a 180 °C, por 30 a 40 minutos. Tire, e após amornar, vire num prato. Sirva e delicie-se!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de fubá com erva doce
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de erva-doce
- 100ml de óleo
- 200 g de açúcar
- uma pitadinha de sal
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque 3 ovos inteiros, 200 g de açúcar e 100ml de óleo, misturando tudo com um fouet.
- Junte uma pitadinha de sal, torne a misturar e acrescente 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso e 2 caixinhas de creme de leite, misturando tudo muito bem.
- Inclua 1 colher (chá) de erva-doce, esfregando nas mãos para liberar o aroma, misture e por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para agregar.
- Despeje toda a massa para uma forma redonda já untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve para assar em fono pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
- Retire, aguarde amornar, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma, desenforme, sirva e aproveite seu fantástico bolo de fubá com erva doce!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais