A mousse de chocolate, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, muita gente ama, em especial os chocólatras de plantão. Além disso é perfeita para servir após um almoço ou jantar. Faça essa versão do canal Marcos Lima, é tudo de bom!
Como fazer mousse de chocolate
Para fazer mousse de chocolate iremos utilizar chocolate 50%, chantilly batido e bem gelado e doce de leite. Primeiramente vamos colocar na batedeira o doce de leite, o chantilly batido e bata bem. Iremos acrescentar o chocolate 50%, bater para incorporar e obter um creme homogêneo. Vamos transferir para uma travessa, decorar com morangos fatiados, gelar por algumas horas, retirar da geladeira e desfrutar dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%
- 300 ml de chantilly batido e bem gelado
- 400 gramas de doce de leite
- Morangos frescos fatiados para decorar
Modo de preparo
- Na batedeira coloque o doce de leite, o chantilly batido bem gelado, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o chocolate 50% e bata um pouco mais para incorporar. Transfira essa mistura para uma travessa, decore com morangos fatiados e leve para gelar por algumas horas.
- Retire da geladeira e sirva essa belíssima mousse de chocolate!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais