Bolo mole sem leite condensado muito suculento para o café da manhã de fim de ano

Venha conhecer uma receita de bolo mole sem leite condensado, que fica cremoso e é perfeito para acompanhar uma xícara de café!

Andre Holmo
bolo mole sem leite condensado
bolo mole sem leite condensado

Se você nunca provou o bolo mole, que também recebe o nome de bolo de leite, bolo baeta, bolo pega marido ou bolo engorda marido, vai amar esta versão de bolo mole sem leite condensado do Canal Dicas e Receitas da Celly! Bem cremoso, ele lembra um pudim e vai fazer sucesso no seu café da manhã ou lanche da tarde! Faça e comprove!

Como fazer bolo mole sem leite condensado

Para a receita de bolo mole sem leite condensado, coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, a margarina e um pouco do leite, batendo para uniformizar. Junte o leite em pó, coloque o que sobrou do leite, ponha a farinha de trigo sem fermento e bata para homogenizar. Passe a massa para uma forma de buraco no meio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 55 minutos a 1 hora. Tire, espere esfriar por uns 15 minutinhos, vire num prato, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de bolo mole sem leite condensado

  • 1 e ¾ xícaras (chá) de açúcar (315 g)
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó (50 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina (50 g)
  • 1 litro de leite integral

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 e ¾ xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina e um pouco do leite da receita.
  2. Tampe e bata bem para homogenizar.
  3. Acrescente 4 colheres (sopa) de leite em pó, entre com o restante do leite, coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e bata somente para misturar tudo. Essa massa fica bem líquida e não leva fermento, é assim mesmo.
  4. Despeje a massa numa forma de furo central (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 55 minutos a 1 hora.
  5. Retire, aguarde uns 15 minutos para esfriar um pouco, desenforme, sirva e saboreie seu magnífico bolo mole sem leite condensado!

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