O que você acha de aprender a fazer com o Canal Cozinhando com Nathy, um almoço rápido e fácil, que vai deixar um gostinho de quero mais? Trata-se de uma receita de lasanha de frango maravilhosa e bem simples de preparar, utilizando ingredientes acessíveis! Não perca tempo, venha conferir tudo e faça ainda hoje!
Como fazer almoço rápido e fácil
Para a receita de almoço rápido e fácil, esquente uma panela no fogo com óleo ou azeite, acrescente a cebola e deixe refogar até murchar. Junte o peito de frango cozido e desfiado, mexa e use para temperar: colorau, orégano, tempero baiano e pimenta-do-reino, mexendo tudo. Inclua o cheiro-verde picado, sal e molho de tomate pronto, mexendo tudo e cozinhando um pouco. Apague o fogo e ponha o creme de leite, mexendo novamente. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de almoço rápido e fácil
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 peito de frango cozido em água e sal e desfiado
- colorau, orégano, tempero baiano e pimenta-do-reino, todos a gosto
- ½ cebola picadinha
- um fio de óleo ou azeite
- sal (a gosto)
- orégano (a gosto)
- muçarela fatiada
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
Modo de preparo
- Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo ou azeite, junte ½ cebola picadinha e refogue até dar uma murchada.
- Entre com 1 peito de frango cozido em água e sal e desfiado, misture e tempere com colorau, orégano, tempero baiano e pimenta-do-reino, todos a gosto, misturando tudo.
- Junte cheiro-verde picado a gosto, sal também a gosto e 1 sachê de molho de tomate pronto, misturando tudo e deixando cozinhar um pouco.
- Desligue o fogo e entre com 1 caixinha de creme de leite, tornando a misturar.
- Para a montagem da lasanha, faça uma camada com esse molho de frango no fundo de uma travessa refratária, seguido de massa de lasanha pré-cozida, mais molho de frango, fatias de muçarela, depois mais molho, repetindo as camadas até preencher a travessa, lembrando de finalizar com muçarela fatiada, salpicando com orégano a gosto.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire, sirva e aprecie seu apetitoso almoço rápido e fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais