O flan de paçoca nada mais é, do que uma sobremesa que reúne a leveza do creme com a crocância do amendoim, e o resultado é uma delícia impossível de resistir. Siga o passo a passo dessa versão que o canal garota virtuosa by Reh está nos ensinando, e faça, é divina!
Como fazer flan de paçoca
Para fazer flan de paçoca iremos utilizar gelatina incolor dissolvida, creme de leite, leite condensado e leite. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes do creme e bater bem por 2 minutos para homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada levemente com óleo e polvilhada com a paçoquinha esfarelada. Vamos levar para gelar por 4-5 horas, retirar da geladeira, desenformar numa travessa e se deliciar com tanta gostosura!
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Ingredientes da receita de flan de paçoca
- 2 envelopes de gelatina incolor
- 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 paçoquinhas picada
- 300 ml de leite
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite, a gelatina incolor dissolvida e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e polvilha com a paçoquinha esfarelada e leve para gelar por 4-5 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa, e sirva esse lindo flan de paçoca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais