Queijadinha prática e deliciosa que agrada todo mundo e é muito fácil de fazer

Andre Holmo
queijadinha
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Essa receita simples e fácil de queijadinha é a opção ideal para quem quer saborear algo rápido, com um toque caseiro e que fique extremamente delicioso. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada que o canal Leodenice Camargo nos trouxe e faça, é imperdível!

Como fazer queijadinha

Para fazer queijadinha vamos utilizar para a massa tradicional de gemas, leite condensado, coco ralado, açúcar e manteiga sem sal. Para a massa de coco queimado, iremos utilizar os mesmos ingredientes, exceto o coco ralado que é queimado. Vamos preparar a massa tradicional e a massa de coco queimado, seguindo as instruções do passo a passo. Em seguida iremos preencher as cavidades de uma forma para cupcakes, forradas com forminhas de papel plissado, conforme o passo a passo, assar por 25-30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, e desfrutar dessa maravilha!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de queijadinha

Para a massa tradicional

  • 4 gemas
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 125 gramas de coco ralado
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de manteiga sem sal derretida

Para a massa de coco queimado

  • 1 colher(sopa) cheia de açúcar
  • 1 colher(sopa) cheia de margarina sem sal
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 125 gramas de coco ralado queimado
  • 4 gemas

Modo de preparo

Da massa tradicional

  1. Coloque numa tigela o leite condensado, a manteiga derretida e misture bem. Adicione as gemas, o açúcar e mexa bem para homogeneizar.
  2. Acrescente o coco ralado e misture para incorporar.

Da massa de coco queimado

  1. Numa tigela coloque o leite condensado, a manteiga derretida e mexa bem. Adicione as gemas, o açúcar e misture para homogeneizar.
  2. Acrescente o coco ralado queimado e misture um pouco mais para agregar.

Montagem

  1. Numa forma para cupcakes com as cavidades forradas com forminhas de papel plissado, coloque a massa de que coco queimado até a metade das forminhas e preencha com a massa tradicional.
  2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e disponha numa grade para esfriar.
  3. E a queijadinha mais gostosa do mundo ficou pronta!

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