Doce de leite é um doce clássico que todos ama, esse doce de leite de corte do Canal Brincando de Casinha, é a receita perfeita, com apenas 3 ingredientes, fácil de fazer, você vai se surpreender com esse delicioso docinho que é de dar água na boca. Veja a receita de doce de leite de corte e aproveite para fazer em sua casa.
Como fazer doce de leite de corte
Para essa deliciosa receita de doce de leite de corte, você vai precisar de açúcar, leite e leite condensado. Para o preparo, misture os 3 ingredientes e leve ao fogo até atingir o ponto. Retire do fogo, mexa constantemente até o doce perder o brilho e ficar opaco. Então coloque em uma superfície, espalhe e depois corte com uma faca untada com óleo. Agora é só saborear e aproveitar seu maravilhoso doce de leite de corte.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de leite de corte
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela com espessura mais grossa, coloque o açúcar, leite e o leite condensado. Misture bem até homogeneizar.
- Leve para cozinhar em fogo alto até engrossar, baixe o fogo para médio.
- Mexa constantemente até atingir o ponto, que solta totalmente do fundo da panela.
- Retire do fogo e mexa até ele ficar opaco.
- Despeje o doce em uma superfície com plástico filme e espalhe para ficar em um formato quadrado.
- Após esfriar, unte uma faca com óleo e corte em pequenos quadradinhos.
- Sirva esse delicioso doce de leite de corte.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais