Se prepare para arrasar depois de fazer esse biscoito de polvilho com queijo que é uma perdição. É uma receita fácil, gostosa e super crocante. Venha seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Receitas do Will que é irresistível e o sucesso é garantido!
Como fazer biscoito de polvilho com queijo
Preparar o biscoito de polvilho com queijo é simples. O modo de preparo do biscoito de polvilho com queijo é fácil, em uma tigela, vamos colocar o polvilho azedo e o sal, misturar bem e reservar. Em seguida, iremos colocar em uma canela, o leite e a margarina, levar a fogo e deixar ferver. Na sequência, vamos despejar essa mistura fervente na tigela e misturar tudo muito bem. E então, iremos juntar os ovos, um a um e misturar bem com as mãos até dar o ponto de uma massa pegajosa. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem o biscoito de polvilho com queijo que é top das galáxias!
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Ingredientes da receita de biscoito de polvilho com queijo
- 200ml de leite
- 320ml de água
- 200g de margarina
- 200g de queijo ralado ou triturado
- 600g de polvilho
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem. Reserve.
- Em uma caneca, coloque o leite e a margarina, leve ao fogo e deixe ferver.
- Despeje essa mistura fervente na tigela com o polvilho e o sal e misture bem.
- Junte os ovos, um a um e amasse bem com as mãos até ficar uma massa pegajosa.
- Acrescente a água aos poucos e misture bem com as mãos.
- Adicione a muçarela ralada e misture mais uma vez.
- Coloque essa massa em um saco de confeiteiro ou até mesmo no saco do polvilho vazio, corte a ponta e aperte para formar o biscoito em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 210ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse biscoito de polvilho com queijo que é uma tentação!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais