Torta de prestígio: muito cremosa, pronta em minutos e com sabor marcante de chocolate e coco

Se você é fã de bombom prestígio, vai amar esta versão de torta de prestígio, do Canal Dika da Naka, que fica divina e vai deixar um gostinho de quero mais! Composta de uma base de biscoito tipo maisena de chocolate, um gostoso creme de coco e ganache na cobertura, ela também é linda e vai encantar a todos!

Como fazer torta de prestígio

Para a torta de prestígio, você vai seguir o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são fáceis de fazer. Os ingredientes da base são: biscoito tipo maisena de chocolate e manteiga. Para o creme serão necessários: coco ralado, leite condensado, creme de leite e manteiga. E por fim, para a cobertura, você usará: chocolate meio amargo picado, creme de leite e coco ralado. Com tudo pronto, sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de torta de prestígio

Para a base

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• ½  pacote de biscoito tipo maisena de chocolate

Para o creme

• 100 g de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para a cobertura

• coco ralado e 1 bombom prestígio para decorar (opcional)
• 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

Da base

1. Para fazer a base da torta, adicione no processador de alimentos ou liquidificador, ½  pacote de biscoito tipo maisena de chocolate, triturando até obter uma farofinha.
2. Inclua 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e bata um pouco mais.
3. Transfira para uma travessa refratária com capacidade de 1 litro e pressione com as costas de uma colher, compactando para formar uma base e reservando.

Do creme

1. Em uma panela ainda fora do fogo adicione: 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e 100 g de coco ralado.
2. Mexa e coloque fogo baixo, misturando constantemente até ganhar cremosidade.
3. Tire do fogo e aguarde esfriar.
4. Quando o creme estiver frio, despeje por cima da base da torta e deixe reservado.

Da cobertura

1. Leve uma tigelinha com 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.
2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa bem.
3. Derrame essa cobertura por cima da torta e enfeite a volta toda da travessa com coco ralado a gosto e leve à geladeira por umas 2 horas.
4. Retire, se desejar, para um charme a mais, decore com um bombom prestígio, sirva e aprecie sua encantadora torta de prestígio!

Rendimento: 8 porções

Validade: 4 dias armazenado na geladeira.

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