Todo mundo em sua casa vai adorar se você fizer esta sensacional receita de frango para o almoço, do Canal Nandu Andrade, um prato que será elogiado e vão pedir para você fazer sempre! Utilizando ingredientes simples, que você provavelmente tem em casa, o toque especial fica por conta do molho shoyu! Faça hoje mesmo!
Como fazer receita de frango para o almoço
Para a receita de frango para o almoço, com um preparo descomplicado, coloque numa vasilha, o frango em tiras e acrescente o colorau, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo tudo e aguardando marinar durante 10 minutos. Passado esse tempo, esquente uma frigideira com óleo ou azeite em fogo alto, e, assim que estiver bem quente, acrescente todo o frango, esparramando e não misturando mais, para dourar na parte de baixo. Depois você vai virar e dourar do outro lado também. Conclua a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e saboreie essa maravilha!
Ingredientes da receita de frango para o almoço
- 1 pimentão grande cortado em tirinhas
- 500 g de frango cortado em tiras
- 1 colher (chá) de colorau
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola grande cortada em meias-luas
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (chá) rasa de sal
- ⅓ de xícara (chá) de molho shoyu (80ml)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione 500 g de frango cortado em tiras e junte 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) rasa de sal e ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino, misturando tudo e deixando marinar por 10 minutos.
- Após esse tempo, aqueça uma frigideira preferencialmente antiaderente com 1 colher (sopa) de óleo ou azeite em fogo alto, e, estando super quente, entre com o frango todo de uma vez, espalhando e não mexendo mais, até dourar desse lado.
- Feito isso, vire e deixe dourar do outro lado também. Se tiver soltado água, frite um pouco mais para esse líquido reduzir.
- O frango estando dourado de ambos os lados, entre com 1 cebola grande cortada em meias-luas e mexa em fogo médio, até ela ficar transparente, adicionando um pouco mais de óleo ou azeite, se for preciso.
- Agregue 1 pimentão grande cortado em tirinhas e mexa delicadamente para ele fritar.
- Finalize com ⅓ de xícara (chá) de molho shoyu, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Sirva e aprecie sua irresistível receita de frango para o almoço! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais