Essa sobremesa rápida do Canal Culinária caseira é a escolha perfeita quando você quer algo doce, cremoso e que não dá trabalho. Leva poucos ingredientes, vai direto ao liquidificador e, após algumas horas na geladeira, se transforma em uma sobremesa que lembra um sorvete leve, refrescante e que agrada a todos.
Como fazer sobremesa rápida
Para preparar essa sobremesa rápida, primeiro dissolva a gelatina em água conforme as instruções da embalagem. Depois, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até ficar uniforme. Incorpore a gelatina hidratada e, por fim, acrescente biscoitos recheados triturados. Leve à geladeira até firmar bem e aproveite cada colherada dessa sobremesa rápida!
Ingredientes da receita de sobremesa rápida
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- Biscoitos recheados triturados (quantidade a gosto)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura e mexa bem.
- Acrescente os biscoitos triturados grosseiramente e misture para incorporar.
- Despeje a mistura em uma travessa ou taças e leve à geladeira até ficar bem firme.
- Sirva gelada e desfrute dessa sobremesa rápida com textura cremosa e sabor irresistível.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais