Lasanha de frango com creme de milho super cremosa que sempre dá certo aqui em casa

Todos em sua casa amam lasanha? Então não deixe de fazer para um almoço ou jantar especial com a família reunida, esta fantástica lasanha de frango, do Canal Divinas Receitas, que é de dar água na boca! Composta de camadas de massa de lasanha e creme de milho cremoso com frango, além de muçarela, ela fica divina! Faça e surpreenda quem você ama!

Como fazer lasanha de frango

Para a lasanha de frango, inicie colocando o filé de frango em cubinhos numa vasilha, temperando com: pimenta-do-reino, sal e lemon pepper, mexendo tudo e deixando reservado para marinar. Na sequência, para o creme de milho, você vai pôr no liquidificador: o milho-verde, o leite e o amido de milho, batendo para uniformizar, deixando reservado. Esquente uma panela no fogo com óleo, acrescente a manteiga, aguarde derreter e acrescente o frango que ficou marinando, dourando-o em fogo alto. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie esse prato maravilhoso!

Ingredientes da receita de lasanha de frango

• 1 colher (chá) de lemon pepper
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
• 500 g de filé de frango em cubinhos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 fio de óleo
• noz-moscada (a gosto)
• 800 ml de leite integral
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• ½  cebola picada
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 colher (chá) de chimichurri
• 3 dentes de alho picadinhos
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• orégano (a gosto)
• 500 g de massa pronta para lasanha (pré-cozida)
• 300 g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione: 500 g de filé de frango em cubinhos e tempere com: 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (chá) de lemon pepper, misturando tudo e reservando para marinar.
2. Para o creme de milho, coloque no copo do liquidificador: 2 latas de milho-verde em conserva escorrido, 800 ml de leite integral e 5 colheres (sopa) de amido de milho.
3. Tampe e bata bem para triturar o milho e homogenizar, reservando.
4. Aqueça uma panela no fogo com 1 fio de óleo, junte 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e quando derreter, entre com o frango temperado reservado, fritando em fogo de médio para alto, por uns 10 minutos, mexendo por vezes para dourar por igual.
5. Tempere com 1 colher (chá) de páprica defumada, 1 colher (chá) de chimichurri, 3 dentes de alho picadinhos e ½  cebola picada, mexendo tudo e fritando.
6. Nesta etapa, despeje o creme de milho batido nessa panela, 2 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido e cozinhe, mexendo até engrossar.
7. Inclua noz-moscada a gosto e 2 caixinhas de creme de leite, misturando bem.
8. Desligue o fogo, junte cheiro-verde picado a gosto e misture novamente.
9. Para a montagem, em uma travessa refratária, monte uma camada de molho de milho com frango, seguida de folhas de massa de lasanha pré-cozida, colocando mais molho por cima.
10. A próxima camada será de muçarela ralada, mais uma camada de massa, mais molho, repetindo as camadas nessa sequência, até terminarem os ingredientes, lembrando que a última camada deve ser de muçarela.
11. Polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por 20 minutos.
12. Retire, sirva e aproveite sua apetitosa lasanha de frango! Bom apetite!

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