Esta é uma opção de prato principal saborosa e reconfortante, perfeita para servir em qualquer dia da semana. Aprenda a fazer esse delicioso macarrão de forno cremoso do Canal Receitas do Fabricio com presunto e queijo, ideal para refeições práticas e rápidas.
Como fazer macarrão de forno cremoso
Para preparar esse macarrão de forno cremoso, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Em um recipiente, misture o creme de leite, o molho de tomate e os temperos. Adicione o macarrão cozido, o presunto e a mussarela, misture tudo e transfira para um refratário. Finalize seu macarrão de forno cremoso com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso
- 500g de macarrão tipo penne ou parafuso
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 340g de molho de tomate
- 400g de presunto em cubos
- 400g de queijo mussarela em cubos
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, conforme as instruções da embalagem ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em um recipiente, combine o creme de leite, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
- Misture bem até formar um molho homogêneo.
- Incorpore o macarrão cozido ao molho e acrescente o presunto e a mussarela, misturando tudo cuidadosamente.
- Transfira toda a mistura para um refratário que possa ir ao forno.
- Salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Sirva em seguida.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais