Esse macarrão rápido é uma receita prática e muito saborosa. Ideal para aqueles dias em que tudo o que você quer é uma refeição gostosa, mas sem passar muito tempo na cozinha. O resultado é um prato delicioso, com um molho encorpado e cheio de sabor. Acompanhe o passo a passo abaixo e prepare esse incrível macarrão rápido do Canal Adilson Figueira.
Como fazer macarrão rápido
Para fazer esse macarrão rápido, basta cozinhar o espaguete em água com sal e reservar. Depois, é só preparar um molho encorpado com carne e temperos e misturar ao macarrão cozido. Esse macarrão rápido fica pronto em minutos e é perfeito para um jantar simples, prático e cheio de sabor.
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Ingredientes da receita de macarrão rápido
Para o macarrão
- Água fervente (o quanto baste)
- Sal (a gosto)
- 500g de macarrão espaguete
Para o molho
- 400g de tomate pelado (lata)
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de páprica picante
- Manjericão e cheiro verde a gosto
- Sal, pimenta de cheiro, orégano e pimenta do reino (a gosto)
- 200ml de água
- 350g de bife bovino em tirinhas
- 1 cebola picada
Modo de preparo
- Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão conforme o tempo indicado na embalagem.
- Depois de cozido, escorra bem e reserve.
- Em outra panela com óleo, sele as tiras de carne até dourar.
- Adicione a cebola picada, a pimenta de cheiro, a pimenta do reino, o sal e o extrato de tomate, e refogue por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o tomate pelado, a água, o cheiro verde, o manjericão e o orégano. Misture bem para incorporar os ingredientes.
- Cozinhe até o molho engrossar levemente e ajuste o sal, se necessário.
- Coloque o macarrão em uma travessa, espalhe o molho por cima, misture bem e sirva.
- Aproveite essa receita incrível de macarrão rápido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais