Se você gosta de danete, que tal aprender a fazer, com esta receitinha fabulosa do Canal Gostosuras Fit, um maravilhoso danete caseiro saudável? Com um preparo simples e rápido, ele leva somente 4 ingredientes, fica bem mais saudável que o industrializado e igualmente saboroso! Separe os ingredientes, faça e surpreenda-se!
Como fazer danete caseiro saudável
Para a receita de danete caseiro saudável, adicione numa panela ainda fora do fogo: o leite desnatado ou algum vegetal da sua preferência, o chocolate em pó 70% e o amido de milho. Mexa tudo super bem com uma espátula, podendo passar um mixer para auxiliar a misturar. Coloque em fogo mínimo, misturando constantemente durante 3 a 4 minutos, até começar a dar uma engrossada. Então não pare de misturar, para não formar gruminhos, até abrir um caminho no fundo da panela, quando você passar a espátula. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de danete caseiro saudável
- 20 g de whey protein sabor chocolate ou o adoçante de sua preferência
- 15 g de amido de milho
- 30 g de chocolate em pó 70%
- 250ml de leite desnatado ou algum leite vegetal da sua preferência
Modo de preparo
- Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque: 250ml de leite desnatado ou algum vegetal da sua preferência, 30 g de chocolate em pó 70% e 15 g de amido de milho.
- Misture tudo muito bem com uma espátula e, se tiver um mixer, pode usá-lo para ajudar a misturar.
- Agora leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 3 a 4 minutos, até começar a engrossar.
- Quando isso acontecer, não pare de mexer, para não empelotar, até que, ao passar a espátula no fundo da panela, a mistura abra um caminho.
- Desligue o fogo e continue mexendo sem parar por 1 minutinho, para esfriar um pouco.
- O próximo passo é adicionar 20 g de whey protein sabor chocolate ou o adoçante de sua preferência, misturando bem com uma espátula.
- Transfira para uma taça, leve por alguns minutos à geladeira para gelar, retire, sirva e delicie-se com seu fantástico danete caseiro saudável!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais