Se você estiver com pressa e a fim de preparar um prato gostoso então não perca o passo a passo desse macarrão ao molho branco ensinado pelo canal da Rosi Pacheco que é irresistível e imperdível!
Como fazer macarrão ao molho branco
Preparar o macarrão ao molho branco é simples. O modo de preparo do macarrão ao molho branco é fácil, em uma panela, em fogo alto, vamos colocar a água e quando começar a ferver adicionar o macarrão e deixar cozinhar até ficar al dente. Em seguida, iremos escorrer o macarrão e reservar. Na sequência, vamos picar o bacon e levar ao fogo médio na frigideira, deixar dourar e reservar. E então, em uma panela, em fogo médio, iremos colocar a manteiga e deixar derreter. Em seguida, vamos adicionar a farinha de trigo e deixar fritar até obter uma massinha. Na sequência, iremos acrescentar o leite aos poucos e misturar bem até homogeneizar. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de macarrão ao molho branco que é top das galáxias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Bacon, sal, pimenta do reino e noz moscada (a gosto)
- 300g de macarrão pene
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500ml de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e quando começar a ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Pique o bacon e leve ao fogo médio na frigideira e deixe dourar. Reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe-a derreter.
- Adicione a farinha de trigo e deixe fritar bem até obter uma massinha.
- Acrescente o leite aos poucos e misture bem até homogeneizar.
- Abaixe o fogo e misture bem para engrossar.
- Adicione o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e misture mais.
- Transfira o macarrão para uma travessa, despeje o molho branco por cima e cubra com o bacon frito.
- E então, sirva esse macarrão ao molho branco divino e super delicioso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais