Se você está na correria, mas não dispensa uma sobremesa gostosa para a família, vai adorar essa sobremesa de leite ninho, do Canal Garota Virtuosa by reh, que é rápida e bem fácil de fazer! Trata-se de um flan, que não vai ao fogo, fica leve e vai agradar a todos! Não espere mais, separe os ingredientes, faça e arrase!
Como fazer sobremesa de leite ninho
Para a receita de sobremesa de leite ninho, coloque no liquidificador: o leite integral, o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor sem sabor, dissolvida na água fria, segundo as orientações do fabricante, batendo durante 3 minutos para uniformizar. Passe a mistura batida para uma forma de buraco no meio ligeiramente untada com óleo e coloque na geladeira durante 1 hora. Tire, vire num prato, peneire achocolatado em pó a gosto para decorar, sirva e saboreie essa gostosura!
Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (24 g), dissolvida em 10 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções da embalagem.
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 copo de leite integral (350ml)
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- achocolatado em pó a gosto (para decorar)
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione: 1 copo de leite integral (350ml), 4 colheres (sopa) de leite em pó, 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (24 g), dissolvida em 10 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções da embalagem.
- Tampe e deixe bater por 3 minutinhos para homogenizar.
- Transfira a mistura batida para uma forma de furo central de plástico, silicone ou alumínio, com capacidade para 2 litros, levemente untada com óleo e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire, passe uma faquinha sem serra nas laterais da forma e puxe um pouco a sobremesa com os dedos para entrar ar e desenforme.
- Polvilhe achocolatado em pó a gosto com uma peneirinha por cima, para decorar, sirva e deguste sua sensacional sobremesa de leite ninho!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais