Faça agora mesmo essa batata assada no forno que é de deixar qualquer um apaixonado. É feita com ingredientes maravilhosos que dão um sabor e uma crocância incríveis. Venha seguir o passo a passo dessa batata assada ensinada pelo canal Super Receitas que é divina e merece ser compartilhada!
Como fazer batata assada no forno
Preparar a batata assada no forno é simples. O modo de preparo da batata assada no forno é fácil, em uma panela, vamos colocar as batatas pequenas descascadas, o caldo de legumes e completar com água fervente até cobrir as batatas. Em seguida, iremos ligar o fogo e deixar cozinhar por 10 minutos. Na sequência, vamos escorrer a água dessas batatas, transferi-las para uma tigela e adicionar o sal, a páprica e o alecrim e misturar muito bem. Por fim, em uma assadeira forrada com papel manteiga e azeite e iremos acrescentar as batatas, pedaços de manteiga, mais alecrim, sal, páprica e azeite e levar ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. E então, vamos retirar do forno, polvilhar cheiro verde picado e saborear essa gostosura de batata assada no forno que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de batata assada no forno
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (chá) de alecrim,
- Azeite, cheiro verde picado e sal (a gosto)
- Pedaços de manteiga
- 200ml de caldo de legumes
- 1kg de batatas pequenas
- Água fervente (o suficiente para cobrir as batatas)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as batatas pequenas descascadas, o caldo de legumes e complete com água fervente até cobrir as batatas.
- Ligue o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Escorra a água dessas batatas, transfira-as para uma tigela e adicione o sal, a páprica e o alecrim e misture bem.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga e azeite e acrescente as batatas, pedaços de manteiga, mais alecrim, sal, páprica e azeite e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e polvilhe cheiro verde picado por cima e então experimente essa batata assada no forno que é super crocante e temperada!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
