Salada de cebola temperada de um jeito de diferente e fica ótima para acompanhar seu churrasco de domingo

Pensa num acompanhamento perfeito para o seu churrasco, incrivelmente saboroso e refrescante! Essa receita de salada de cebola que o canal culinária em casa nos apresenta é exatamente isso. Fica deliciosa, perfeita para carnes, ou até no pão. Faça, é algo divino!

Como fazer salada de cebola

Para fazer salada de cebola iremos utilizar cebola, pimenta bode, água fervente, cheiro verde, alho, mix de pimentas, ervas de provence, orégano, sal, Ajinomoto, suco de 1 limão, vinagre, azeite e açúcar. Vamos fatiar as cebolas em meia lua bem fininhas, colocar numa tigela e cobrir com água fervente para remover um pouco a acidez. Em seguida iremos adicionar os ingredientes seguindo as instruções, misturar bem para homogeneizar, finalizar com  o açúcar para um toque especial, servir e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de salada de cebola

• 3 cebolas grandes
• 1 pimenta bode
• Água fervente o quanto baste
• 2 colheres(sopa) de cheiro verde
• 1 colher(sobremesa) de alho picado
• 1 colher(café) de mix de pimentas (preta, branca e rosa)
• 1 colher(chá) de ervas de Provence
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 colher(chá) de sal
• 1 pitada de Ajinomoto
• Suco de 1 limão
• 50 ml de vinagre de álcool
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque as cebolas cortadas em meia lua bem fininhas e cubra com água fervente para remover um pouco a acidez.
2. Retire as cebolas escaldadas e coloque numa travessa. Adicione a pimenta bode picadinha, o cheiro verde, o alho, o mix de pimentas e a erva de provence.
3. Acrescente o orégano, o sal, o Ajinomoto, o suco do limão, o vinagre e o azeite. Misture bem para homogeneizar, coloque o açúcar, e mexa para agregar.
4. Sirva em seguida essa incrível salada de cebola!

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