Sabia que o famoso biscoito Oreo já conquistou o coração de muita gente e virou paixão nacional? Isso mesmo! Agora imagina transformar essa delícia num recheio de oreo cremoso e irresistível? Siga o passo a passo e faça essa versão, porque é algo dos deuses!
Como fazer recheio de oreo
Para fazer recheio de oreo vamos utilizar chantilly batido, biscoito oreo, creme de leite e leite condensado. Iremos colocar numa panela o leite condensado, o creme de leite, o recheio dos biscoitos oreo, levar em fogo médio, mexendo sem parar até obter ponto de brigadeiro mole. Vamos retirar do fogo, dispor numa tigela, deixar esfriar, adicionar o chantilly batido, mexer para agregar, acrescentar as tampinhas dos biscoitos triturados, e misturar delicadamente para incorporar. Iremos levar para gelar por 2 horas, retirar da geladeira e utilizar como preferir essa gostosura!
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Ingredientes da receita de recheio de oreo
- ½ xícara(chá) de chantilly batido
- 10 unidades de biscoito oreo
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Retire o recheio de todos os biscoitos oreo, e reserve as tampinhas.
- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, os recheios dos biscoitos oreo e misture bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro mole.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem. Depois de frio, acrescente o chantilly batido e mexa bem para incorporar.
- Coloque as tampinhas dos biscoitos reservadas num saquinho e com um martelinho triture bem.
- Despeje o biscoito triturado na tigela com o creme e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- Cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e utilize como preferir esse incrível recheio de oreo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais