Se você está na correria e quer fazer uma sobremesa simples, rápida e bem saborosa para a família, vai adorar essa maravilhosa sobremesa de banana, que todos vão amar! Você pode utilizar as bananas maduras que ia jogar fora, evitando o desperdício, e num instante terá essa sobremesa cremosa para servir geladinha! Separe os ingredientes, confira tudo e faça ainda hoje!
Como fazer sobremesa de banana
Para a receita de sobremesa de banana, coloque no liquidificador: o creme de leite, as bananas-prata ou nanicas maduras, em rodelas, o chocolate em pó 50% cacau e o açúcar. Deixe bater durante 2 minutos para uniformizar e depois reserve. Em uma vasilha pequena adicione a gelatina incolor sem sabor, acrescente a água fria e mexa com o auxílio de uma colher, reservando por 3 minutos para hidratar, depois ponha no micro-ondas por 20 segundos para derreter. Passe essa gelatina para o liquidificador com a mistura e bata por mais 1 minuto.conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!
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Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600 g)
- 5 bananas-prata ou nanicas bem maduras, descascadas e picadas em rodelas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione: 3 caixinhas de creme de leite, 5 bananas-prata ou nanicas bem maduras, descascadas e picadas em rodelas, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau e ½ xícara (chá) de açúcar.
- Tampe e bata no liquidificador por uns 2 minutinhos, para homogenizar. Reserve.
- Numa tigelinha coloque 1 sachê de gelatina incolor sem sabor, junte 5 colheres (sopa) de água fria e misture com uma colher para dissolver. Aguarde hidratar por 3 minutos e em seguida leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter.
- Despeje essa gelatina derretida no copo do liquidificador, juntamente com a mistura batida, batendo por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central levemente untada com óleo, levando à geladeira por umas 3 horas.
- Retire, desenforme, sirva e saboreie sua sensacional sobremesa de banana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais