Essa mousse de chocolate com limão é uma verdadeira explosão de sabores. É uma receita simples, gostosa e aposto que vai agradar toda a família. Confira o passo a passo dessa mousse de chocolate com limão ensinada pelo canal Dika da Naka que é irresistível, refrescante e prático de fazer!
Como fazer o mousse de chocolate com limão
Preparar a mousse de chocolate com limão é simples. O modo de preparo da mousse de chocolate com limão é fácil, primeiro faremos a ganache, vamos derreter o chocolate e acrescentar o creme dele, misturar bem e reservar. Na sequência, faremos a mousse de limão, em um liquidificador, iremos bater o leite condensado, o leite em pó, o suco de limão e o creme de leite até homogeneizar. Em seguida, em uma travessa, vamos colocar um pouco da ganache e espalhar bem no fundo. Na sequência, iremos despejar toda a mousse de limão por cima e o restante da ganache e com as costas da colher fazer movimentos circulares para mesclar a ganache e a mousse. Por fim, vamos levar à geladeira por no mínimo 2 horas e polvilhar raspas da casca de limão por cima e então chamar toda a família para experimentar essa gostosura de mousse de chocolate com limão que é fantástico!
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Ingredientes da receita da mousse de chocolate com limão
Para a ganache de chocolate
- 200g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
Para a mousse de limão
- 2 latas de creme de leite
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 2 latas de leite condensado
Modo de preparo
Da ganache de chocolate
- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e acrescente o creme de leite e misture tudo até homogeneizar. Reserve.
Da mousse de limão
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, o suco de limão e o creme de leite até homogeneizar. Reserve.
- Em uma travessa, coloque um pouco da ganache espalhando bem no fundo.
- Despeje toda a mousse de limão e por cima despeje o restante da ganache e com as costas de uma colher, faça movimentos circulares para mesclar a ganache com a mousse.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Polvilhe raspas da casca do limão por cima e então sirva essa delícia de mousse de chocolate com limão que é divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais