
Se você ama receitas rápidas, prática e que fogem do convencional vai amar esse macarrão ao molho shoyu. Com carne em tira, legumes e um toque oriental essa receita vai te conquistar. Então se você gosta de inovar na cozinha vem com a gente preparar esse delicioso macarrão ao molho shoyu.
Como fazer macarrão ao molho shoyu
Para preparar esse delicioso macarrão ao molho shoyu os ingredientes usados são macarrão espaguete, iscas de carne, cenoura, pimentão, pimenta dedo de moça, alho, sal, shoyu, água, amido de milho e salsinha. Comece dourando a carne. Em seguida refogue os legumes e prepare o molho com shoyu, água e amido de milho. Adicione o seu macarrão já cozido e mexa bem para envolver o molho ao macarrão. Pronto agora é só levar para a mesa e servir o macarrão ao molho shoyu.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão ao molho shoyu
- ½ pacote de macarrão espaguete
- 250g de carne em iscas
- 1 cenoura fatiada
- meio pimentão verde
- meio pimentão vermelho
- 1 dedo de moça sem semente
- alho
- sal a gosto
- 120 ml de molho shoyu
- 100 ml de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- salsinha a gosto
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o azeite e o alho, leve ao fogo até dourar.
- Junte a carne e tempere com sal. Siga com o cozimento até dourar a carne.
- Retire a carne da panela e reserve.
- Na mesma panela adicione mais azeite, cenoura, pimentão, tomate, pimenta dedo de moça e sal.
- Refogue os legumes por 5 minutinhos.
- Adicione a carne com os legumes e acrescente a mistura de amido dissolvido na água e no shoyu.
- Coloque o macarrão já cozido de acordo com as instruções da embalagem e misture bem.
- Finalize com salsinha a gosto e seu macarrão ao molho shoyu está pronto para ser devorado.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.