Essa versão de maionese sem óleo é uma versão leve e saudável para servir de acompanhamento. Uma maionese saborosa com ingredientes naturais que pode ser perfeitamente adicionada a sua dieta. Acompanhe o passo a passo e prepare essa deliciosa maionese sem óleo com sabor sensacional do canal Receitas do Clau.
Como fazer receita de maionese sem óleo
Para preparar a maionese muito mais saudável você vai precisar de azeite, limão, abacate, sal, pimenta do reino, alho e cheiro verde. O modo de preparar é muito simples, no processador você irá bater os ingredientes até que a maionese esteja bem lisinha e cremosa. Depois é só provar o sal e servir com salada, carne ou até mesmo torradinhas.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese sem óleo
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Suco de ½ limão
- 1 abacate maduro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Adicione o abacate, o cheiro verde, alho, suco de limão, azeite e a pimenta do reino no processador.
- Bata por 2 minutos ou até que estejam uniforme.
- Passe a maionese para uma tigela e corrija o sal caso seja necessário.
- Sirva a sua deliciosa maionese.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
